La Navarra Innovation Week comenzó este lunes en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT) con una jornada en la que se ha puesto de relieve el liderazgo de Navarra en el ámbito agroalimentario. Uno de los principales focos del encuentro ha sido el Sandbox AgriFoodtech, un espacio de innovación pionero en España que permitirá a las empresas experimentar con procesos, técnicas y productos en un entorno seguro. Este instrumento contribuirá, además, a la evolución de la normativa agroalimentaria tanto a nivel estatal como europeo.
El consejero de Universidad, Innovación y Transformación Digital del Gobierno de Navarra, Juan Luis García, ha destacado que este nuevo espacio “no es sólo una herramienta técnica, es un cambio de paradigma que va a marcar un antes y un después en la forma de innovar en el sector agroalimentario”.
En su intervención, ha subrayado que “en este entorno las ideas pueden pasar de la teoría a la práctica. Las empresas pueden avanzar más rápido, con más seguridad y menos incertidumbre. Y eso hace posible acelerar sin perder el rigor ni la calidad que siempre nos ha caracterizado. Queremos un sector más competitivo, más fuerte y más conectado al talento y al conocimiento”.
Navarra, un ecosistema puntero de I+D+i al servicio de la innovación agroalimentaria
Bajo el título '¿Por qué un sandbox?', una mesa redonda moderada por el director general de CNTA, Héctor Barbarin, ha reunido a responsables de los gobiernos de España, Navarra y La Rioja. En ella han participado Ignacio García Fenoll, subdirector general de Políticas de Innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; Maite Ambrós, subdirectora general de Innovación y Digitalización del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Agurtzane Martínez, directora general de Ciencia, Tecnología e Innovación del Gobierno de Navarra; y Virginia García, jefa del Servicio de Innovación e Internacionalización del Gobierno de La Rioja.
Todos ellos han coincidido en señalar la posición privilegiada de Navarra en el desarrollo del sector agroalimentario, respaldada por una industria avanzada y un ecosistema de I+D+i de primer nivel. El debate concluyó con una idea clara: el sandbox es un instrumento eficaz tanto para atraer nuevas empresas como para apoyar a las ya consolidadas en sus procesos de innovación, generando beneficios para toda la sociedad.
La directora del Eatex Food Innovation Hub, Silvia García de la Torre, ha sido la encargada de presentar la primera llamada a proyectos del sandbox, centrada en cuatro ejes clave: nuevos ingredientes, nuevos alimentos saludables, nuevas operaciones de conservación y uso más eficiente de los recursos.
También han participado en la jornada representantes de empresas innovadoras navarras como Isanatur, Nulab y Uraphex, quienes han expuesto cómo este nuevo espacio puede facilitar el salto desde la investigación hasta la aplicación práctica en sus respectivos ámbitos. La conversación ha sido conducida por Olga Romero, técnica del Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEIN).
El acto ha sido clausurado por la directora general de Energía, I+D+i empresarial y Emprendimiento, Garbiñe Basterra, quien ha reafirmado el compromiso del Ejecutivo navarro con la innovación. “Se trata de ayudar a pasar de las ideas a los hechos, con proyectos que realmente transformen la economía y la sociedad navarra”, ha señalado.
En este sentido, ha anunciado que en breve se resolverá la nueva convocatoria de ayudas a proyectos estratégicos de I+D, que asignará cerca de 15 millones de euros a iniciativas con presupuestos mínimos de un millón de euros.
