tudela
El Hospital Reina Sofía ofrecerá menús especiales en Nochevieja y Año Nuevo
29 de diciembre de 2022 (12:19 h.)
Entre otros platos, se incluye crema fina de espárrago triguero, merluza en salsa de marisco y uvas de la suerte
El Hospital Reina Sofía de Tudela ha preparado menús especiales para Nochevieja y Año Nuevo, tal y como ya hizo en Nochebuena y Navidad.
La cena de Nochevieja tendrá como primer plato de crema fina de espárrago triguero, y después, empanada de setas variadas, merluza en salsa de marisco y uvas de la suerte. La comida de Año Nuevo incluirá crema de verduras, mascarpone y rúcula, ensalada de espinaca baby con manzana roja, nueces y queso, costilla con chutney de mango y mousse de queso y pera.