TUDELA

El Patio del Remigio, entre los finalistas de la Semana del Pincho de Navarra

Es el único establecimiento ribero que competirá este miércoles 30 de marzo por el máximo galardón junto a seis de Pamplona y uno de Tafalla

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Briochito, pincho del restaurante El Patio del Remigio.
El Patio del Remigio, entre los finalistas de la Semana del Pincho de Navarra

La Asociación de Turismo de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha dado a conocer los ocho establecimientos finalistas de la XXII Semana del Pincho de Navarra. Seis de ellos son de Pamplona: Iruñazarra (Irati), Ulzama (Viva San Faimin), Baserriberri (Four-tunna stem amb tu boliku), La Vieja Iruña (Bocalacha), El Merca'o (Tubertxerri), Akari Gatroteka ( Keep kalm); uno de Tafalla: el Nuevo Hostaf (Pan con...); y uno de Tudela: El Patio del Remigio (Briochito).

Los ocho finalistas volverán a elaborar sus pinchos, ante un jurado diferente, este miércoles 30 de marzo de 10:00 horas a 13:00 horas, igualmente en la Cooperativa de Hostelería (Polígono Iturrondo 6. Burlada). 

  • Pedro Larumbe, del Restaurante Bodega Pago de Cirsus de Ablitas (Navarra)
  • Josean Merino, de PerretxiCO de Vitoria (Álava)
  • Antonio Pérez, de Restaurante Casa Zaldierna de Zaldierna (La Rioja)
  • Mika Pop, de Restaurante Mika de Fuenterrabía (Guipúzcoa)
  • Mónica De Felipe, Chef de Elorrio, (Vizcaya)

A las 13:00 horas, tras la deliberación, se procederá a la entregarán de los máximos galardones.

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