- El Hospital Reina Sofía se suma a las fiestas de Santiago y Santa Ana
- Menú especial para el 25 de julio
- Menú especial para el 26 de julio
- Menús adaptados para todos los pacientes
El Hospital Reina Sofía se suma a las fiestas de Santiago y Santa Ana
El Hospital Reina Sofía de Tudela ofrecerá menús especiales los próximos 25 y 26 de julio para conmemorar las festividades de Santiago y Santa Ana, patronos de la ciudad.
El servicio de restauración ha preparado comidas y cenas más elaboradas con el objetivo de que las personas ingresadas también puedan disfrutar de estas fechas tan señaladas.
Además, las propuestas se servirán tanto en dietas basales como en adaptaciones texturizadas para pacientes con disfagia, garantizando que todos puedan participar de esta iniciativa.
Menú especial para el 25 de julio
La comida del día de Santiago estará compuesta por:
- Ensalada de la huerta.
- Crema de espárragos trigueros.
- Guiso de costilla con verdura.
- Helado.
Para la cena se servirá:
- Sopa de la abuela.
- Pastel de puerro y setas.
- Ajoarriero.
- Tarta de queso.
Menú especial para el 26 de julio
El día de Santa Ana, la comida incluirá:
- Consomé al jerez.
- Ensalada rusa especial.
- Carrilleras con patatas panaderas.
- Sorbete.
La cena estará formada por:
- Crema de marisco.
- Surtido de minifritos.
- Merluza en salsa.
- Tiramisú.
Menús adaptados para todos los pacientes
El Hospital Reina Sofía ha diseñado estas propuestas para que puedan disfrutarlas tanto los pacientes con alimentación convencional como aquellos que precisan dietas adaptadas por problemas de deglución, mediante versiones texturizadas de los distintos platos.
Con esta iniciativa, el centro sanitario quiere contribuir a que las personas hospitalizadas vivan de una manera más cercana las fiestas patronales de Tudela, incorporando un toque festivo también a la restauración hospitalaria.
