La puesta en marcha de los nuevos ciclos de Formación Profesional de Hostelería y Turismo en la Ribera de Navarra está cada vez más cerca. El Gobierno de Navarra ha licitado ya el proyecto y dirección de las obras para la rehabilitación integral del edificio ETI San Juan de Tudela, que albergará en su planta baja estos nuevos ciclos.
La reforma integral del edificio permitirá habilitar la planta baja para albergar las nuevas instalaciones de Hostelería y Turismo.
Se crearán cocinas profesionales, un espacio de bar, un restaurante, zonas de manipulación y preparación de alimentos, cámaras frigoríficas, una zona de repostería, almacenes y aulas convencionales. Además, se aislará toda la envolvente del edificio para mejorar su eficiencia energética.
Los nuevos ciclos de FP de Hostelería y Turismo ofrecerán formación inicial en Cocina y Restauración. Esta formación estará vinculada a la producción agroalimentaria de la zona, con el objetivo de preparar a los estudiantes para trabajar en el sector hostelero y turístico de la Ribera de Navarra.
La creación de los nuevos ciclos de FP de Hostelería y Turismo supondrá un impulso para el empleo en la Ribera de Navarra. Se espera que esta nueva oferta formativa atraiga a estudiantes de toda la zona y contribuya a la creación de nuevos negocios y puestos de trabajo en el sector hostelero y turístico.
Colaboración entre Gobierno de Navarra y UPNA
El Gobierno de Navarra ha firmado un acuerdo con la Universidad Pública de Navarra (UPNA) para utilizar algunas aulas del campus universitario de Tudela para impartir temporalmente algunos de los ciclos de FP que actualmente se imparten en la ETI de San Juan.
Esto permitirá que las obras de rehabilitación del edificio ETI San Juan se puedan realizar sin interrumpir la actividad docente.
El plazo máximo de presentación de propuestas finaliza el próximo 20 de junio. El presupuesto máximo de honorarios profesionales asciende a 329.743 euros. El plazo de redacción del proyecto no podrá ser superior a 3 meses.
