Los precios de venta de leche en el campo han sufrido un descenso durante el primer trimestre del año de hasta 0,03 €/litro, y la media en Navarra se situaría en torno a los 0,31 €/litro de leche para el mes de abril, de las más bajas de todo el Estado. La grave crisis económica, la subida de los costes de producción y la incertidumbre que vive la ganadería con el retraso en la aplicación de la normativa reguladora del llamado “Paquete Lácteo”, justifica una reunión conjunta para tomar postura ante esta grave situación, por lo que UAGN solicita la convocatoria de la Mesa Láctea de Navarra.
La media de España estuvo en los 0,331 €/litro en el mes de febrero, mientras que la media UE 15 estuvo en 0,346 €/litro.
Este descenso deja a los ganaderos en una situación muy delicada, máxime cuando estamos inmersos en los efectos de la sequía, que ha disminuido la producción de pastos o forrajes y se ha tenido que recurrir a la compra de piensos. Además la crisis económica no favorece la obtención de financiación privada y el sector se ve agobiado ante la falta de liquidez, en un entorno de fuerte subida del gasóleo agrícola, la energía eléctrica y los piensos. Por este motivo es urgente la aplicación de las medidas planteadas en la Mesa de la Sequía y el estudio constante de otras que alivien la falta de sostenibilidad económica del sector en Navarra.
Por otro lado el mercado sigue dominado por la distribución comercial que utiliza la leche líquida como producto reclamo, y resiente a la baja las cotizaciones de todos los eslabones de la cadena. La industria láctea, por su parte, mantiene su clásica visión cortoplacista, apostando mayoritariamente por la leche líquida, lo que merma su competitividad en el mercado y facilita la entrada de leche de otros países, ya que nuestro país es deficitario y tiene que importar más del 30% de la leche que consume.
En la estructura del mercado radica el principal problema del sector, donde no hay equilibrio entre operadores y la concentración de la oferta está siendo dificultada por el retraso en la aplicación del paquete lácteo, que permitiría crear Organizaciones de Productores en torno a una mejor gestión conjunta de la leche. Por eso es urgente que el Ministerio (Magrama) agilice las medidas normativas para su aplicación urgente.
Al difícil panorama lechero se une la caducidad de las cuotas lácteas, prevista para la campaña 2014-2015. Desde UAGN reclamamos que se active una prórroga, e instamos al Magrama a que active todas las herramientas de negociación y exponga ante la Comisión las graves repercusiones que puede tener esta decisión.
Algunos datos
Según datos del Observatorio de Precios Nacional en el “Estudio de la Cadena de Valor y Formación de Precios de la leche líquida envasada”, la conformación de precios en la venta de leche líquida UHT ofrece un factor de venta al público de entre 0,749 €/ litro y 1,004 €/litro. En la actualidad encontramos PVP muy inferiores a 0,749 €/ litro, por lo que la primera conclusión que podemos extraer es que el mercado no funciona de forma equilibrada y existe una distorsión que permite ofrecer leche UHT a estos precios, que perjudica al ganadero y al consumidor. En el informe Nielsen de la 4º semana de 2012 el PVP de las primeras marcas fue de 0,84 €/litro, mientras que el PVP de las marcas del distribuidor fue de 0,56 €/litro. La cuota de mercado de leches de primera marca está en el 24,3 %, y el de las marcas del distribuidor en 59,62%.
Reivindicaciones UAGN
Prórroga del actual sistema de cuotas más allá de 2015.
Instrumentos para estabilizar el mercado lácteo y evitar la volatilidad de precios.
Activar las mesas interprofesionales a nivel nacional y autonómico
Puesta en marcha del paquete lácteo y su incorporación a la legislación española lo antes posible, de modo que se pueda potenciar la creación de Organizaciones de Productores y reforzar la estabilidad de los contratos.
