Tudela: Programa Inverdura 2025-2026

• PROGRAMA XIII EDICIÓN INVERDURA - TUDELA
  • Del 17 septiembre al 18 enero
  • Del 13 noviembre al 18 enero
  • Viernes 21 noviembre
  • 24 al 26 noviembre
  • Viernes 28 noviembre
  • Sábado 29 noviembre
  • Domingo 30 noviembre
  • Martes 2 diciembre
  • Miércoles 3 diciembre
  • Jueves 4 diciembre
  • Viernes 5 diciembre
  • Sábado 6 diciembre
  • Domingo 7 diciembre
  • Sábado 17 enero
  • Domingo 18 enero
  • Viernes 23 enero
  • Sábado 24 enero
  • Jueves 29 enero
  • Viernes 6 febrero
  • 20 al 22 febrero
  • 23 y 24 febrero

XIII EDICIÓN INVERDURA - TUDELA

• Del 21 de noviembre 2025 al 28 de febrero 2026

Un trip gastronómico por la historia y la cocina de las verduras de invierno de Tudela

PROGRAMA 

• Desde el 21 de noviembre, restaurantes de Tudela contarán con un menú de verduras de invierno en sus restaurantes.
• VI Reto FototuIt Ribera:
  • Tema: “Inverdura, verdura de invierno”
  • Hasta el 24 de noviembre (Plazo para subir fotos al grupo Facebook de FototuIt Ribera)

• Del 17 septiembre al 18 enero

  • Exposición: “Presencia Navarra en la Exposición del Traje Regional de 1925. Indumentaria Navarra, un legado vivo”.
  • Lugar: Museo Muñoz Sola.
  • Horario: de miércoles a domingos de 10:30 a 13:30 y de miércoles a sábados de 16:00 a 19:00.
  • Entrada libre.
  • Organiza: EPEL Tudela-Cultura.

• Del 13 noviembre al 18 enero

  • Exposición: “Ellas”. Autor: Jan Diez.
  • Lugar: Museo Muñoz Sola.
  • Horario: de miércoles a domingos de 10:30 a 13:30 y de miércoles a sábados de 16:00 a 19:00.
  • Entrada libre.
  • Organiza: EPEL Tudela-Cultura.

• Viernes 21 noviembre

  • 19:00 a 00:30 h.
  • El Secreto de la Noche Inverdura. Experiencia cultural y gastronómica, 7 pases, 7 emociones.
  • Punto de encuentro: Plaza de los Fueros (letras de Tudela).
  • Destino y chef sorpresa.
  • Precio: 70 euros.
  • Venta de entradas en el SAC.
  • Aforo limitado: 20 personas.

• 24 al 26 noviembre

  • Votaciones del “VI Reto Inverduras” de FototuIt Ribera en la Plaza Nueva.
  • Entrega de un premio (cena en un restaurante) a la foto más votada.
  • Colabora: FototuIt Ribera.

• Viernes 28 noviembre

  • 11:00 h – Apertura de la exposición: Fotos del “VI Reto Inverdura” en las cristaleras de la Casa del Reloj.
  • 22:00 h – Cena de la Elástica
  • Lugar: Restaurante Remigio.
  • Organiza: La Orden del Volatín.
  • Plazas limitadas.

• Sábado 29 noviembre

  • 11:30 h – Ruta histórica por la ciudad (Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián).
  • Precio: 3 euros.
  • 12:00 a 14:00 h – Fiesta Movember con venta de productos solidarios.
  • 17:00 h – Ruta histórica por la ciudad.
  • 18:00 h – Pasacalles con la Comparsa de Gigantes recorriendo la ciudad.
  • 19:00 a 21:30 h – Degustación popular de pinchos de verdura de invierno en las sociedades gastronómicas:
    • Caldereros: Croquetas de espinaca, tartaleta de alcachofas y borraja con berberechos.
    • Revolvedera: Buñuelos de alcachofa, risotto de verduras, pochas.
    • La Teba: Tortilla de patata y verduras, champiñones encebollados, verduras guisadas con lomo.
    • Moskera: Arroz moskero, croqueta moskera y borraja moskera.
    • La Jota: Pimiento relleno, croqueta de verdura y sorpresa de alcachofa.
  • 19:00 a 21:30 h – Peña Andatu: Pastel de brócoli y Capricho de Alcachofa.

• Domingo 30 noviembre

  • 11:30 h – Ruta histórica por la ciudad.

• Martes 2 diciembre

  • 21:30 h – Cena popular de inverduras en sociedades gastronómicas.
  • Lugar: Sociedad Gastronómica Portalón y Topero.
  • Precio: 30 euros.

• Miércoles 3 diciembre

  • 11:00 h – Taller infantil: La cesta de Caperucita.
  • 12:00 h – Día de Navarra con actuaciones musicales.

• Jueves 4 diciembre

  • 19:00 h – Musicata: Cata de vino con música en directo.

• Viernes 5 diciembre

  • 19:00 h – Coctelería y tapas con verdura.

• Sábado 6 diciembre

  • 10:00 h – Visita guiada Catedral de Tudela y Claustro románico.
  • 11:30 h / 17:00 h – Ruta histórica por la ciudad.

• Domingo 7 diciembre

  • 11:30 h – Ruta histórica por la ciudad.
  • 18:00 a 20:00 h – III Feria de productos de cofradías de Inverdura.

• Sábado 17 enero

  • 11:00 h – Taller para adultos y niños: Actividad familiar.
  • Tema: Historia de “El espárrago Paco”.
  • 12:30 h – Degustación de verduras en el mercado de abastos.

• Domingo 18 enero

  • 10:30 a 12:00 h – Taller “Pinta tu tote bag”.
  • 12:15 a 13:45 h – Taller “Pinta tu delantal”.

• Viernes 23 enero

  • 20:30 h – Sabores de invierno: Vino y verdura a pares.

• Sábado 24 enero

  • 12:30 h – Degustación de verduras en el mercado de abastos.

• Jueves 29 enero

  • 19:30 h – Acto gastronómico con distintos restaurantes.

• Viernes 6 febrero

  • 19:00 h – Viaje de invierno. Actividad multidisciplinar con música y gastronomía.

• 20 al 22 febrero

  • Concurso Pincho en establecimientos de Tudela.

• 23 y 24 febrero

  • IV Concurso Nacional del Pincho de Verduras de Tudela.
  • Lugar: Teatro Gaztambide.