Este sábado 22 de abril se celebrará la IV Edición de la Feria de la Verdura y la Gastronomía de Tudela organizada por Consorcio Eder, feria encuadrada como uno de los actos del programa de las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra 2023.
Esta cuarta edición va a contar con una amplia gama de actividades, exposición y venta de producto local y de temporada, cocina en directo, demostración de pelado y cocinado de verduras, catas de aceite y vino, degustación y talleres infantiles son solo algunas de las novedades que trae este año la feria que espera una gran afluencia de público.
Programa
La jornada comienza a las 10.00 horas con la exposición y venta de verdura, aceite de oliva y vino de la Ribera de Navarra, la exposición itinerante 'Crece en Ecológico” de CPAEN y un taller de torno de vajillas con motivos vegetales. A las 11:00 horas, comenzarán las actividades infantiles de teatro, guiñol y clown 'Pangea Circus' de la mano de Colectivo Humo
A las 11:00 horas también dará comienzo el taller de cata de aceites oliva virgen extra, impartido por Ecológicos Aranda. A las 12:15 horas tendrá lugar el showcooking en directo y degustación a cargo del chef Vicente Ursúa y sus platos de 'Cocina de aprovechamiento'.
Y ya para finalizar la jornada, será la degustación popular de alcachofa 'Blanca de Tudela' con jamón y la degustación popular vinos de D.O. Navarra de Bodegas 'Ruta del vino de Navarra'.
Esta actuación forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino 'Ribera de Navarra', financiada por fondos de la Unión Europea - Next Generation EU, del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.”
