Ribaforada ha presentado esta semana los actos que llevará a cabo los días 22, 23 y 24 de abril para celebrar las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera.
En la rueda de prensa, en la que estuvo presente la mascota local ‘Brocolito’, participaron el alcalde Tirso Calvo y la concejala de Festejos, Elena Sancho.
Calvo señaló que “hemos querido hacer una presentación diferente, divertida, pero sobre todo sabrosa y rica en sabores”. Asimismo, recordó que Ribaforada siempre ha sido un municipio agrícola, “en la actualidad las algo más de 60 empresas locales, con más de 600 empleados, cultivan todo el término municipal. Término en su totalidad de regadío, desde hace ya muchos años”.
El alcalde de Ribaforada explicó también que, “en la actualidad, estamos inmersos en un proceso de concentración parcelaria, donde además de poder juntar las diferentes parcelas de cada propietario, modernizaremos el regadío, consiguiendo con ello una productividad mayor y más rentable. 25 millones de euros son los que se van a invertir en dicha infraestructura”.
Estoy orgulloso de todo lo conseguido durante todos estos años por nuestros agricultores y agricultoras. Una buena manera de poner en valor su trabajo, esfuerzo, dedicación y profesionalidad es con estas jornadas que estamos presentando.
Los próximos días 22, 23 y 24 de abril, explicó el alcalde, “vamos a tener un programa festivo completísimo, lleno de gastronomía, de cultura, de música, de diferentes actividades para todos los públicos y por supuesto con la colaboración de las empresas de la localidad y de municipios vecinos del sector agroalimentario”.
Antes de concluir su intervención, quiso dar las gracias a la Cooperativa San Blas, Yes Fresh, Aceite Artajo, Hortícola Sanz, Agorreta, Vehortu, Actiture, Adriser y Frutas y Hortalizas Fontellas. “Ellos y ellas han colaborado en las jornadas, bien con sus productos o patrocinando alguna de las actividades que vamos a realizar del 22 al 24 de abril”, ha indicado.
También agradeció a los diferentes establecimientos hosteleros de la localidad su colaboración en estas Fiestas de la Verdura. “Durante los 3 días de las jornadas podremos degustar menús de verduras y pinchos de verduras en los diferentes bares y restaurantes”, concluyó.
Además de presentar los actos para esos tres días, hubo tiempo para cocinar y Elsa, Silvia y Ana Zardoya prepararon verduras de primera calidad con aceite de oliva Artajo. Los productos de la Cooperativa Agrícola San Blas y Yes Fresh que se cocinaron fueron: espárrago blanco, alcachofa, brócoli y espárrago triguero, cocinado con poca agua para mantener todo su sabor y propiedades.
Los asistentes a la presentación de los actos de las Fiestas de la Verdura pudieron comprobar la calidad de los productos cocinados.
Programa completo para descargar
