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El Brócoli: un súper alimento. Su historia y propiedades gracias a la Asociación Más Brócoli.

TUDELA HOY | 17 de noviembre de 2017

Giuseppe Russolillo Femenías
Giuseppe Russolillo Femenías

Durante las II Jornadas del Brócoli celebradas en Ribaforada el 27, 28 y 29  de octubre de 2017, el sábado 28, se realizó una charla en el auditorio de la localidad, con la presencia de Javier Bernabeu Duro, Secretario de la Asociación Más Brócoli y Giuseppe Russolillo Femenías, dietista-nutricionista doctor de la universidad de Navarra.

Dos intervenciones que no dejaron indiferentes a los allí presentes y aportaron datos relevantes y sinificativos tanto históricos como nutricionales de esta crucífera.

Javier Bernabeu Duro, Secretario de la Asociación Más Brócoli:Giuseppe Russolillo Femenías, dietista-nutricionista doctor de la universidad de Navarra.

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