Todos los miércoles en la Mañana, abrimos una ventana a la gatsronomía de la tierra, de calidad, y a las mejores materias primas. Hoy estará con nosotros el cocinero Juanjo Chueca, de Restaurante La Parrilla, de Tudela, que nos detallará el suculento menú de verduras de temporada que ofertan esta primavera con seis platos (cebolletas caramelizadas, cogollos con salmón y anchoa, espárragos templados con mayonesa o vinagreta, menestra de verduras, cordero con alcachofas y postre especial: Amanecer Bardenero), regado con un tinto crianza. Todo, con café e iva incluído por 35 euros.
