Hoy, en el espacio del Agro de La Mañana, que realizamos en colaboración con el sindicato UAGN, hablaremos con Serafín Osta, presidente del IGP Alcachofa de Tudela, un producto de inigualable sabor que está en este momento en su plenitud, después de un invierno algo atípico.
Osta nos contará cuáles son los principales retos del Consejo Regulador y de los productores de esta alcachofa que toma el nombre de Tudela.
